Pasticciere/a

Consorzio Mestieri Puglia s.c.s. sede di Foggia, per pasticceria-gelateria di San Severo, ricerca una figura come Pasticciere/a da inserire nel proprio organico.   

Numero risorse: 1 

Mansione: Pasticciere/a  

Zona di lavoro: San Severo 

Tipologia Di Contratto: Contratto a tempo determinato (aprile – settembre)  
                                    CCNL Turismo-Pubblici esercizi  

Titolo di studio: Diploma Scuola Secondaria II Grado (Preferibile indirizzo alberghiero) 

Orario di lavoro: Su turni, Lun-Dom (Giorno di riposo da concordare) 

La risorsa si occuperà di: 

• Selezione e ricerca degli ingredienti
• Preparazione e miscelazione degli ingredienti
• Preparazione torte, biscotti, creme.
• Utilizzo di strumenti ed apparecchiature necessarie a svolgere la mansione richiesta
• Riordino e sistemazione del banco di lavoro

Competenze Tecniche Richieste:

• Preferibile esperienza pregressa della mansione
• Conoscenze dei prodotti e delle caratteristiche degli ingredienti utilizzati
• Conoscenza dei processi di trasformazione e conservazione degli alimenti
• Conoscenze e capacità nell’utilizzo di strumenti e attrezzature (impastatrice, sfogliatrice ecc)

Caratteristiche personali candidato:

• Ottime capacità organizzative 
• Propensione alla collaborazione e al lavoro di squadra
• Precisione, puntualità ed attenzione ai dettagli

Residenza: San Severo, Comuni limitrofi

Automunito: Indifferente

I candidati interessati possono candidarsi cliccando su “inserisci candidatura” sul presente sito job.mestieripuglia.it.

Si prega di completare la candidatura in ogni sua parte, indicando i propri dati anagrafici, titolo di studio, contatti telefonici e e-mail, e allegando il cv firmato e munito di autorizzazione al trattamento dei dati personali ivi indicati ai sensi del GDPR 679/2016 e ai sensi del D.lgs. 196/2003.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità ai sessi dei D.lgs.215/03 e 216/03.