Consorzio
Mestieri Puglia s.c.s. sede di Bari,
ricerca per attività di ristorazione collettiva 1 Addetto/a alla preparazione
pasti.
Numero
risorse: 1
Mansione: Addetto alla preparazione
pasti per la ristorazione collettiva
Zona di
lavoro: Bari
Tipologia
Di Contratto: Contratto
a tempo determinato – full time
si
richiede disponibilità a lavorare su turni anche serali e festivi.
Titolo
di studio: Diploma di scuola superiore
La
risorsa si occuperà di:
· Controllare l’igiene degli alimenti e il sistema HACCP;
· Cucinare e preparare le pietanze (primi piatti, secondi
piatti, verdure, ecc.);
· Definire
la quantità di cibo giornaliero;
· Ricevere
e/o controllare lo stato della merce;
· Coordinare le attività e controllare l’organizzazione della
struttura (sala ristorazione, cucina, mensa);
Competenze
Tecniche Richieste:
·
Conoscenza delle materie prime, dei processi di produzione e delle
tecniche per il controllo di qualità;
·
Conoscenza di principi e procedure per fornire servizi ai clienti
e alle persone;
·
Rapidità di esecuzione degli ordini ricevuti, attenzione e cura
nella preparazione degli alimenti,.
Caratteristiche
personali candidato:
Predisposizione ai
rapporti con il pubblico, gentilezza ed educazione, attenzione alle richieste
del cliente.
Residenza: Bari e zone limitrofe
Automunito: si
I candidati interessati
possono candidarsi cliccando su “inserisci candidatura” sul presente sito
job.mestieripuglia.it.
Si prega di completare la
candidatura in ogni sua parte, indicando i propri dati anagrafici, titolo di
studio, contatti telefonici e e-mail, e allegando il cv firmato e munito di
autorizzazione al trattamento dei dati personali ivi indicati ai sensi del GDPR
679/2016 e ai sensi del D.lgs. 196/2003.
Il presente annuncio è
rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone
di tutte le età e tutte le nazionalità ai sessi dei D.lgs. 215/03 e 216/03.
