Consorzio Mestieri Puglia - Servizi di intermediazione e accompagnamento al lavoro
080 528 2318

Panettiere

RIFERIMENTO

ART-Foggia-1466

DATA OFFERTA

30/06/2026

SCADENZA

12/07/2026

CATEGORIA

Professioni Artigiane

TIPO ATTIVITA

Lavoro a tempo determinato

CONTRATTO

Full Time

INSERISCI CANDIDATURA

SETTORE: Industrie Alimentari

Panettiere

LOCALITA': Peschici (FG)

Consorzio Mestieri Puglia s.c.s. sede di Foggia, per Panificio di Peschici ricerca una risorsa come Panettiere, da inserire nel proprio organico

Numero risorse: 1

MansionePanettiere

Zona di lavoroPeschici

Tipologia Di ContrattoT. Determinato - CCNL Panificatore – Fascia Retributiva (€ 1400 – 1600; in  relazione all’esperienza della risorsa)

Titolo di studio: Licenza Media o titolo superiore 

Orario di lavoroLun – Dom 21:00 – 04:00 (Full time, orario da concordare in sede di colloquio f inale, giorno di riposo da concordare in sede di colloquio finale

La risorsa si occuperà di:  

  • Preparazione di impasti per pane, pizza, focacce e altri prodotti da forno.
  • Gestione delle fasi di lievitazione, formatura e cottura.
  • Utilizzo di attrezzature e macchinari di panificazione.
  • Controllo della qualità delle materie prime e dei prodotti finiti.
  • Mantenimento dell'ordine e della pulizia del laboratorio nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.


Competenze Tecniche Richieste: 

Il candidato/a ideale dovrà possedere competenze tecniche nel settore della panificazione, con capacità di gestire le principali fasi del processo produttivo, dalla preparazione degli impasti alla lievitazione, formatura e cottura dei prodotti da forno. Dovrà conoscere le caratteristiche delle materie prime, utilizzare in modo corretto le attrezzature di laboratorio e garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie (HACCP). Si richiedono inoltre autonomia operativa, precisione, capacità organizzative e attitudine al lavoro in team.

Caratteristiche personali candidato:

Il candidato/a ideale dovrà essere una persona proattiva, con ottime capacità di adattamento e di risoluzioni di eventuali problematiche, precisione ed attenzione ai dettagli, propensione al lavoro di squadra e alla collaborazione, Inoltre è fondamentale che il candidato mantenga sempre l’etica e la responsabilità al centro del proprio lavoro.   

Residenza: Peschici, comuni limitrofi  

Automunito: SI (Preferibile)

I candidati interessati possono candidarsi cliccando su “inserisci candidatura” sul presente sito job.mestieripuglia.it.

Si prega di completare la candidatura in ogni sua parte, indicando i propri dati anagrafici, titolo di studio, contatti telefonici e e-mail, e allegando il cv firmato e munito di autorizzazione al trattamento dei dati personali ivi indicati ai sensi del GDPR 679/2016 e ai sensi del D.lgs. 196/2003.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità ai sessi dei D.lgs. 215/03 e 216/03.