Consorzio Mestieri Puglia - Servizi di intermediazione e accompagnamento al lavoro
080 528 2318

Addetto/a alla ristorazione

RIFERIMENTO

RIS-Foggia-1513

DATA OFFERTA

09/10/2026

SCADENZA

25/10/2026

CATEGORIA

Ristorazione E Hotel Management

TIPO ATTIVITA

Tirocinio

CONTRATTO

Part Time

INSERISCI CANDIDATURA

SETTORE: Alberghi, Ristoranti

Addetto/a alla ristorazione

LOCALITA': Foggia (FG)

Consorzio Mestieri Puglia s.c.s. sede di Foggia, per attività cliente di Foggia, operante nel settore della ristorazione, ricerca N. 3 risorse come Addetto/a alla ristorazione da inserire nel proprio organico.

Numero risorse: 3

Mansione: Addetto Addetto/a alla ristorazione 

Zona di lavoro: Borgo Incoronata, Foggia (FG)

Tipologia Di Contratto: Tirocinio 

Titolo di studio: Licenza media o titolo superiore

Orario di lavoro: Lun-Dom 30h settimanali 09:00-23:00 (Su turni da concordare in sede di colloquio finale)

La risorsa si occuperà di: 

  • Supporto nella preparazione preliminare delle materie prime.
  • Preparazione di prodotti alimentari secondo le procedure aziendali.
  • Cottura di alimenti e assemblaggio dei prodotti destinati alla vendita.
  • Allestimento e presentazione dei piatti e dei vassoi.
  • Controllo della qualità e corretta conservazione delle materie prime.
  • Riordino e pulizia delle postazioni di lavoro, delle attrezzature e degli utensili.
  • Applicazione delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
  • Supporto nelle attività di servizio e assistenza alla clientela.
  • Utilizzo delle attrezzature presenti in cucina e nel punto vendita.
  • Collaborazione con il team per garantire un servizio rapido ed efficiente.
  • Supporto alle operazioni di cassa e gestione dei pagamenti.
  • Gestione del rifornimento delle scorte e monitoraggio dei prodotti disponibili

Competenze Tecniche Richieste: 

Il candidato/a ideale dovrà essere una persona predisposta all’apprendimento delle tecniche di preparazione, cottura e presentazione degli alimenti, interessata ad acquisire competenze nell’utilizzo delle attrezzature, nella gestione delle materie prime e nell’applicazione delle norme igienico-sanitarie e HACCP. Dovrà dimostrare attenzione alla qualità e alla pulizia, disponibilità ad apprendere le procedure di servizio alla clientela, di cassa e di gestione delle scorte, nonché capacità di seguire le indicazioni ricevute e collaborare con il team, sviluppando progressivamente autonomia e competenze operative. Costituisce titoloo prefenziale attestato HACCP

Caratteristiche personali candidato: 

Il candidato/a ideale dovrà essere una persona proattiva, motivata, dinamica e disponibile ad apprendere, con buone capacità relazionali e predisposizione al lavoro in team. Dovrà dimostrare precisione, attenzione, senso di responsabilità e flessibilità nello svolgimento delle attività assegnate, oltre a capacità di ascolto e disponibilità a seguire le indicazioni ricevute. Sono apprezzate la cortesia e l'orientamento al cliente, la capacità di adattarsi ai ritmi di lavoro, la puntualità e il rispetto delle regole aziendali, nonché la volontà di mettersi in gioco e sviluppare progressivamente le proprie competenze durante il percorso di tirocinio.

Residenza: Foggia, o comuni limitrofi 

Automunito: Necessaria per raggiungere il luogo di lavoro 

I candidati interessati possono candidarsi cliccando su “inserisci candidatura” sul presente sito job.mestieripuglia.it.

Si prega di completare la candidatura in ogni sua parte, indicando i propri dati anagrafici, titolo di studio, contatti telefonici e-mail, e allegando il cv firmato e munito di autorizzazione al trattamento dei dati personali ivi indicati ai sensi del GDPR 679/2016 e ai sensi del D.lgs. 196/2003.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità ai sessi dei D.lgs. 215/03 e 216/03.