Consorzio Mestieri Puglia s.c.s. sede di Martina
Franca, ricerca per azienda cliente di Villa Castelli (BR), restaurant
manager.
Numero risorse: 1
Mansione: Restaurant
manager
Zona di lavoro: Villa
Castelli (BR)
Tipologia Di Contratto: Contratto a tempo determinato con possibilità
di trasformazione a t.i.
Titolo di studio: Diploma di maturità
La risorsa si occuperà di:
·
gestione economica dell’attività, budgeting e
controllo dei costi;
·
supervisione del personale, dei turni, delle
nuove assunzioni e delle dimissioni;
·
definizione dei menù con gli chef, i
bartender e i sommelier;
·
colloqui di selezione, formazione del
personale e onboarding;
Competenze Tecniche Richieste:
·
ottima
conoscenza della lingua inglese e/o francese;
·
competenze manageriali;
·
buon
livello di competenze da sommelier;
·
minima
conoscenza delle tecniche di vendita.
Caratteristiche
personali candidato:
·
flessibilità;
·
problem solving;
·
capacità di comunicazione e relazione;
·
capacità organizzative;
·
lavoro per obiettivi.
Residenza: Villa
Castelli (BR) e zone limitrofe.
Automunito: si
I candidati interessati possono candidarsi cliccando
su “inserisci candidatura” sul presente sito job.mestieripuglia.it.
Si prega di completare la candidatura in ogni sua
parte, indicando i propri dati anagrafici, titolo di studio, contatti
telefonici e e-mail, e allegando il cv firmato e munito di autorizzazione al
trattamento dei dati personali ivi indicati ai sensi del GDPR 679/2016 e ai
sensi del D.lgs. 196/2003.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai
sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le
nazionalità ai sessi dei D.lgs. 215/03 e 216/03.
