Cooperativa sociale che offre servizi di intermediazione e accompagnamento al lavoro
080 528 2318

RIFERIMENTO

RIS-Taranto-213

DATA OFFERTA

22/08/2022

SCADENZA

20/12/2022

CATEGORIA

Ristorazione E Hotel Management

TIPO ATTIVITA

Lavoro a tempo determinato

CONTRATTO

Full Time

INSERISCI CANDIDATURA

SETTORE: Alberghi, Ristoranti

Restaurant manager

LOCALITA': Villa Castelli (BR)

Consorzio Mestieri Puglia s.c.s. sede di Martina Franca, ricerca per azienda cliente di Villa Castelli (BR), restaurant manager.

Numero risorse: 1

Mansione: Restaurant manager

Zona di lavoroVilla Castelli (BR)

Tipologia Di Contratto: Contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a t.i.

Titolo di studio: Diploma di maturità

 

La risorsa si occuperà di: 

 

·         gestione economica dell’attività, budgeting e controllo dei costi;

·         supervisione del personale, dei turni, delle nuove assunzioni e delle dimissioni;

·         definizione dei menù con gli chef, i bartender e i sommelier;

·         colloqui di selezione, formazione del personale e onboarding;

 

Competenze Tecniche Richieste:

 

·         ottima conoscenza della lingua inglese e/o francese;

·         competenze manageriali;

·         buon livello di competenze da sommelier;

·         minima conoscenza delle tecniche di vendita.

 

Caratteristiche personali candidato:

 

·         flessibilità;

·         problem solving;

·         capacità di comunicazione e relazione;

·         capacità organizzative;

·         lavoro per obiettivi.

 

Residenza: Villa Castelli (BR) e zone limitrofe.

Automunito: si

I candidati interessati possono candidarsi cliccando su “inserisci candidatura” sul presente sito job.mestieripuglia.it.

Si prega di completare la candidatura in ogni sua parte, indicando i propri dati anagrafici, titolo di studio, contatti telefonici e e-mail, e allegando il cv firmato e munito di autorizzazione al trattamento dei dati personali ivi indicati ai sensi del GDPR 679/2016 e ai sensi del D.lgs. 196/2003.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità ai sessi dei D.lgs. 215/03 e 216/03.