SETTORE: Alberghi, Ristoranti

cuoco/a

LOCALITA': Alberobello (BA)

Consorzio Mestieri Puglia s.c.s. sede di Martina Franca, cerca per affermata azienda di Alberobello (BA), cuoco.

Numero risorse: 2

Mansione: Cuoco

Zona di lavoro: Alberobello (BA)

Tipologia Di Contratto: Contratto a tempo determinato con obiettivo contratto a tempo indeterminato

RAL: In base al livello di inquadramento previsto dal ccnl

Titolo di studio: Diploma di maturità

Orari di lavoro: 09:30 – 15:00 / 18:30 – 23:30 turno diurno oppure serale

La risorsa si occuperà di: 

• Cucinare le pietanze;
• Controllare le preparazioni;
• Curare la presentazione e la guarnizione dei piatti;
• Gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari;
• Controllare la qualità degli ingredienti e la conservazione degli alimenti;
• Utilizzare e pulire i macchinari e le attrezzature in cucina;
• Organizzare e supervisionare il lavoro del personale di cucina (aiuto cuoco, lavapiatti...).

Competenze Tecniche Richieste:

• Competenza nelle tecniche di cucina professionale;
• Manualità ai fornelli;

Caratteristiche personali candidato:

• Creatività;
• Accuratezza e precisione nel lavoro;
• Forti capacità organizzative e gestionali.

Residenza: Alberobello (BA) e zone limitrofe.

Automunito: Sì

I candidati interessati possono candidarsi cliccando su “inserisci candidatura” sul presente sito job.mestieripuglia.it.

Si prega di completare la candidatura in ogni sua parte, indicando i propri dati anagrafici, titolo di studio, contatti telefonici e e-mail, e allegando il cv firmato e munito di autorizzazione al trattamento dei dati personali ivi indicati ai sensi del GDPR 679/2016 e ai sensi del D.lgs. 196/2003.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità ai sessi dei D.lgs. 215/03 e 216/03.